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오믈렛 자주 만들어요 식재료 없는 날 간단하게 그러나 맛있게 먹을 수 있는 치즈 오믈렛 만드는 법 가르쳐 드릴게요 재료는 이게 끝. 하나더! 있으면 요리가 완~~~~전 달라지는 재료는? 바로 바로 바질가루! 1.계란 3개 풉니다. 2.베이컨 잘게잘게 넣어주시구요. 약 2장정도면 되요. 3. 버터 녹여주십니다. 4. 계란물 붓고 바로 모짜렐라 치즈 뿌려주십니다. 한쪽에만. 5. 적당히 익어가면 반으로 접습니다. 뒤집개로 저렇게 딱 잡아주면 안풀어져요 6. 자 요것은 오버쿡! 이렇게 부풀기 전에!!!!!!!!!!!! 접시에 담습니다. 사진찍느라 정신이없어서 오버쿡 되었어요 ㅜㅜ 오버쿡되면 퍽퍽해서 맛없어요. 살짝 물렁해야 맛있음. 바질 팍팍 뿌려주고 드시면 됩니다^^ 생각보다 굉장히 맛있어요^^ 참고) 제가..

정말 쉽고 시판보다 맛있는 초고추장! 미역국끓이려고 미역 불렸는데 너무 많이 남았다? 그럴 때 저는 고민없이 초고추장을 만듭니다. 정말 간단하고 값싼데 맛있는 반찬이지요^^ 오늘은 매실 초고추장 만드는 법 가르쳐 드릴거예요. 소스 재료: 매실액 5수저 고추장 4수저 고춧가루 1수저 간장 1수저 식초 1수저 설탕 반수저 다진마늘 1수저 후추가루 약간 잘 섞어 주시면 끄~~읕!! 참 쉽지요? 4살배기 아기가 섞었더니 모양새가 저렇습니다. ㅋㅋ 그렇지만 맛은 최고! 식초가 들어가서 새콤, 매실액이 들어가서 달콤합니다. 저는 자른미역 사서 써요. 아기있는 집은 일단 모든 과정이 쉬워야합니다. 미역국 만들고 남았을 때. 그냥 진짜 먹을 반찬 없을때. 아무때나 만들어 먹어도 맛나요 시장에서 파는 두꺼운 물미역은 소..

해남 고구마 사먹었어요! 군고구마 해먹으려고 폭풍 검색을 했습니다. 고구마도 브랜딩시대라 지역이름을 따기도하고 수확자 이름을 따기도 하고 종류가 많았어요. 꼼꼼히 후기를 보고 결정한 해남고구마! 결과는 대/성/공!! 특상으로 3키로 시켰는데요. 상한 것 없이 큼직하게 매끈한 놈으로 잘 도착했습니다. 세척해 놓은 고구마라서 바로 오븐행! 굽는 방법이 적어있더라구요 60도에서 30분, 150도에서 원하는 만큼 굽기. 시키는 대로 구워보았어요. 음. 다 안익었어요ㅜㅜ 굵어서 그런가봐요. 다음엔 그냥 제가 하던데로 할겁니다. 180도에서 앞뒤골고루 대략 한시간. 겨울이 되면 군고구마 호빵 자주먹잖아요. 여기서 샀어요. 자꾸 살만찝니다... 또올게요~

엔비사과 먹어보았습니다. 작년에 트레이더스에서 처음 사먹었습니다. 오 다르네? 한 입 먹어보고 놀랬습니다. 자주 먹는 부사랑은 달랐거든요 오늘은 엔비사과! 맛도 향도 질투날 만큼(envy) 좋다는 그 엔비사과 소개합니다. 일단, 1. 프리미엄 사과입니다. 평범이들보다 조금 비싼편이구요 2. 뉴질랜드 품종입니다. 로열티를 내겠지요....... 3. 아시아에서는 우리나라만 재배되고 있어요! 지방자치단체와 함께 농가를 선택해서 전량 계약재배합니다. 4. 갈변이 잘 안되요! 사과는 깎아놓으면 금방 색이 변하잖아요 그런데 엔비사과는 오래도록 예쁜 색을 유지하더라구요 과육이 치밀해서 그렇습니다! 좀더 촘촘하니 산소가 들어갈 틈이 적습니다. 부사는 좀 퍼석퍼석 하잖아요. 단단한 엔비사과. 포크로 찍을 때도 느껴집니다..

쿠팡 로켓프레쉬 반품 회수 안한 사연! 쿠팡을 자주 이용합니다. 와우회원이구요. 그래서 반품걱정이 없어요. 아이 운동화 살때 사이즈 잘 모를 때 아~~ 이 무료반품이란게 정말 매력적이지요^^ 그런데요. 신선제품은 반품 안해봤습니다. 기회(?)가 없었구요 나름 신중하게 시키는 편이라서요. 그런데 그런데 그런데... 제가 닭볶음탕용 닭을 3개나 시켜버립니다. 아......................................... 택배 받아보고 얼마나 놀랬게요. 이 닭들... 어째 다 먹지.... 혹시나 신선제품도 반품가능한가 싶어 신청했더니 예, 됩니다!! 와우! 3개중에 하나는 그대로 먹구요 2개는 반품신청했어요. 그런데요. 갑자기 이런게 뜹니다? 회수하러 몇시에 오려나. 냉장보관 해두어야 하나 걱정..

반건조 오징어 버터구이 vs 오다리 버터구이 오다리를 아시나요? 고등학교 시절 야자 빼먹고 남포동에 자주 갔었어요. 길거리에 오다리가 얼마나 맛있었게요 ^^ 연애할 때도 그렇습니다. 밤에 시내를 돌아다니며 이것 저것 소소한 간식거리 참 많이 사먹잖아요 떡볶이, 튀김, 타코야끼, 오뎅 등등.. 대부분 분식이네요 ㅋㅋ 오늘 밤은 갑자기 오다리가 생각났습니다. 밤마다 헤어나올 수 없는 야식의 세계. 집에 하필(?) 반건조 오징어가 있어서 할 수 없이(!) 구웠습니다!!!! 구웠습니다!!!! 구웠습니다!!!! 오다리 맛의 재현!! 반건조 오징어 버터구이 만들기!! 1인분은 당연히 두마리! 중간에 뼈(?) 제거 해 주시구요~ 열받으며 오그라듭니다 ^^ 먹기 좋게 잘라주시구요 버터 들어갑니다! 아무버터 괜찮아요 무..

계란말이 만드는 법 세상 쉽다! 밑반찬 없는 날 제일 만만한 게 바로 계란인데요. 오늘은 저녁식탁에 계란말이를 올렸습니다. 초초초 간단! 세상 쉬운 계란말이 만드는 법 알려드릴게요^^ 준비물: 계란 3알과 멸치액젓! 예! 저는 소금간 대신 멸치액젓 넣습니다. 소금간보다 훨씬더더더 맛있어요 여러분 꼭 멸치액젓 넣으세요!! ㅜ 계란3알에 액젓은 저 정도? 대략 1/2 수저 정도 될 것 같네요. 너무 심심하면 밥반찬으로 밍밍하구요 저 정도면 딱 좋습니다! 참치넣으면 참치계란말이 파 송송 썰어 넣으면 대파계란말이 브로콜리 넣어도 맛있구요 브로콜리계란말이는 우리 아이 변비로 고생한다 싶으면 자주 해줍니다. ㅋㅋ 이제 예쁘게 썰면 끝인데요. 오늘 제가 쓰는 가성비 갑 과도 하나 소개하고 마칠게요. 신혼살림 준비하면..

새콤달콤! 오늘은, 코우슬로 샐러드 만드는 초간단 레시피를 소개합니다. 재료부터 소개할게요. 필요한 재료 필수: 양배추, 양파, 당근! (더 있으면 정말 좋은 것: 옥수수캔) 소스재료: 마요네즈 3수저 머스터드 1수저 식초 2수저 올리브오일 1수저 설탕 1수저 소금 후추약간 모든 재료를 채썹니다! 칼질이 어느정도 익숙해 질 때 그 쾌감이란^^ㅋㅋ 옥수수캔은 집에 없어서 오늘은 그냥 패쓰했어요~ 이제 버무려주세요! 그럼 끝^^ 만들고 난 후 냉장고에 조금 숙성시키면 더 맛있습니다~! 또 하나! 코우슬로 샐러드를 더더더 맛있게 드시는 방법 하나 더 말씀드릴게요^^ 바로 옛날 길거리 토스트!! 코우슬로 샐러드를 구운 식빵 사이에 넣구요 케첩을 한 줄 뿌려주세요 반으로 접어먹으면 딱 좋은 간식이 됩니다^^ 옥수..

가을 제철과일, 사과! 오늘은 사과의 종류를 알아보겠습니다. 마트에서 사과를 사왔는데 비닐 포장지에 홍로라고 적혀있네요. 아~ 사과도 종류가 다양하구나 싶어 한번 알아보기로 합니다. 20여가지가 넘는다고 하는데요 시중에서 자주 볼 수 있는 품종으로 소개하겠습니다. 1. 아오리 사과 싱그러운 그린색 사과입니다. 색깔만큼이나 맛도 상큼한 것이 특징이지요. 여름지나고 초가을 9월초쯤이 가장 맛있는 시기입니다. 2. 홍로 추석연휴에 자주 보이는 홍로. 조직이 치밀한 편이고 과즙이 풍부해서 매우 맛있습니다. 한국에서 개발한 품종입니다. 3. 부사 제일 많이 팔고 많이 찾는 품종, 부사입니다! 단맛이 강하고 저장에 가장 용이합니다. 전세계적으로 가장 많이 먹는 사과입니다. 일본에서 개발한 품종입니다. 사과는 식이섬..

식용꽃 먹을 수 있는 꽃을 찾아볼게요 오늘은 식용꽃의 종류를 알려드립니다 더불어 생활 속에서 만난 꽃의 이름을 모를 때 유용하게 사용할 수 있는 앱을 알려드리겠습니다. 아이와 산책할 때 꽃이름을 찾아보기 좋습니다. ^^ 얼마전 김해 화목동을 지나가다 예쁜 카페를 발견했습니다. 커피 한 잔 과 와플을 시켰는데요 블루베리 와플 위에 간간히 예쁜 꽃잎이 놓여있는 게 아니겠어요? 와 이뿌다. 눈으로 먼저 먹고 한 번 먹어보았습니다. 달콤하면서 살짝 상큼하기까지 신선한 꽃향기가 더해졌습니다. 이 꽃 뭐지? 바로 모야모 앱을 켰습니다. 핫립세이지 랍니다. 잠깐! 참고하세요~^^ 모야모 앱 : 내 손안의 식물도감, 식물전문가들의 실시간 답변! https://play.google.com/store/apps/detail..